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GC

Bernasconi, Carlo

La cucina verde. Las mejores recetas vegetarianas de la cocina italiana

  • Editorial: Barbara Fiore
  • Páginas: 188
  • Año: 2010
  • Precio: 24.00 €
  • EAN: 9788493618599
Disponibilidad
  • La Central del RavalInmediata
  • La Central de Callao4 / 5 días
  • La Central del Museo Reina Sofía4 / 5 días
  • La Central del MUHBA4 / 5 días
  • La Central (c/Mallorca)4 / 5 días

La cocina italiana es un auténtico paraíso, especialmente para los amantes de la comida vegetariana. Desde la achicoria a la zanahoria, Carlo Bernasconi ha elegido dieciocho tipos de verdura. Los sencillos y deliciosos platos que crea con ellas aúnan tradición familiar y cocina moderna.

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