Res com un bon llibre

Escuela de cocinas del mundo. Utensilios, técnicas, recetas y pre

Escuela de cocinas del mundo. Utensilios, técnicas, recetas y pre

Escuela de cocinas del mundo. Utensilios, técnicas, recetas y pre

Editorial: Larousse

Pàgines: 256

Any: 2016

EAN: 9788416368884

18,50 €
    No disponible ara a

    Temps d'entrega:
    De 4 a 5 dies.
    • - La Central del MUHBA
    • - La Central del Raval
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
Las 120 mejores recetas realizadas por chefs internacionales.¿Que diferencia hay entre un filete de buey Wellington cocinado a la perfeccion y un sushi como el de los mejores restaurantes japoneses? ¿Y entre unos humeantes fideos tailandeses y unos crujientes briuats marroquies? Ninguna: todos ellos son platos principales de la gran cocina mundial y los hemos reunido en esta nueva Escuela Larousse que, como siempre, presenta las recetas mediante docenas de instrucciones paso a paso, precisasy hermosamente ilustradas, sin dejar nada al azar.Una escuela de cocina internacional subdividida en apartados, Europa, Africa y Oriente Medio, Asia, America del Norte, y Centroamerica y America del Sur, de la mano de chefs especializados y expertos en cada una de las cocinas
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies