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GG

Plasencia, Pedro

Cartografía gastronómica de Don Miquel de Cervantes

  • Editorial: Miraguano
  • Páginas: 179
  • Año: 2016
  • Precio: 18.00 €
  • EAN: 9788478134472
Disponibilidad
  • La Central de CallaoPor confirmar
  • La Central del Museo Reina SofíaPor confirmar
  • La Central del MUHBAPor confirmar
  • La Central del RavalPor confirmar
  • La Central (c/Mallorca)Por confirmar

La gastronomía es cultura, y pocos autores españoles han introducido en su obra más referencias gastronómicas que Miguel de Cervantes, hasta tal punto que, por sí solo, el Quijote constituye también un compendio de usos y costumbres relativos a la alimentación y la mesa en el Siglo de Oro. Una obra, en definitiva, imprescindible para conocer mejor las claves de la gastronomía del Siglo de Oro español...

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