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GC

Romaní Olivé, Joan Maria

Diccionari del vi i del beure

  • Editorial: Cossetània
  • Páginas: 255
  • Año: 2018
  • Precio: 15.89 €
  • EAN: 9788490347515

NOVEDAD

Disponibilidad
  • La Central del RavalInmediata
  • La Central (c/Mallorca)Inmediata
  • La Central de Callao4 / 5 días
  • La Central del Museo Reina Sofía4 / 5 días
  • La Central del MUHBA4 / 5 días

Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s´adreça a experts, professionals i també a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, les zones on s´elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.

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