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S

Shiva, Vandana

¿Quién alimenta realmente al mundo?

  • Editorial: Capitán Swing
  • Páginas: 344
  • Año: 2018
  • Precio: 19.00 €
  • EAN: 9788494740831

NOVEDAD

Disponibilidad
  • La Central de CallaoInmediata
  • La Central (c/Mallorca)Inmediata
  • La Central del MUHBAInmediata
  • La Central del RavalInmediata
  • La Central del Museo Reina Sofía4 / 5 días

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.


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