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UC

McGee, Harold

La buena cocina

  • Editorial: Debate
  • Páginas: 605
  • Año: 2010
  • Precio: 39.90 €
  • Traductor: Juan Manuel Ibeas
  • Prólogo: Martín Berasategui
  • EAN: 9788483069318
Disponibilidad
  • La Central de CallaoInmediata
  • La Central del RavalInmediata
  • La Central (c/Mallorca)Inmediata
  • La Central del Museo Reina Sofía4 / 5 días
  • La Central del MUHBA4 / 5 días

Este nuevo y esperado libro constituye una guía concisa y autorizada que enseña y deleita a partes iguales, diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho.

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