Recorridos

Antropología y alimentación. Ponga un antropólogo en su mesa

Recetario antropológico de la alimentación.

El menú está listo. Para elaborarlo hemos utilizado bibliografía de primera calidad conseguida en los mercados más exóticos de la etnografía y los más lejanos de la historia. Los hemos cocinado en el horno de las estanterías de la librería y presentado a nuestros comensales en el escaparate de nuestra página web. Únicamente queda que el ''maître'' les conduzca a la mesa, reservada con antelación, y les recomiende alguna de nuestras especialidades. Bon appétit!